LA NACION

Brownies de chocolate blanco

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

<b>Para la masa</b>

Preparación

  • Derretir a baño María el chocolate blanco picado junto con la manteca cortada en cubitos y dejar entibiar.
  • Por otro lado, batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta conseguir una mezcla pálida y con volumen, y añadir suavemente el chocolate derretido.
  • Luego agregar con movimientos envolventes los secos tamizados, las castañas cortadas groseramente y apenas enharinadas, y las pepitas.
  • Unir bien, volcar en un molde rectangular de 20 x 30 enmantecado y enharinado y cocinar en horno precalentado de moderado a fuerte por 25 minutos.
  • Dejar enfriar sobre rejilla y servir cortado en cuadrados.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Rafael Santandreu, psicólogo y divulgador sobre el insomnio: “La costumbre de dormir ocho horas del tirón no es natural”
    1

    Rafael Santandreu, psicólogo y divulgador sobre el insomnio: “La costumbre de dormir ocho horas del tirón no es natural”

  2. Los chefs españoles se plantan: “El arroz no se hace con agua, sino con hojas de laurel y caldo”
    2

    Los chefs españoles se plantan: “El arroz blanco no se hace con agua, sino con 2 hojas de laurel y caldo”

  3. Las tres plantas que sobreviven al invierno y embellecen cualquier jardín
    3

    Las tres plantas que resisten el frío y llenan de color el jardín en invierno

  4. Cómo usar vinagre en la sartén para que la pechuga de pollo quede perfecta
    4

    El truco del vinagre en la sartén: cómo lograr que la pechuga de pollo quede tierna y jugosa