LA NACION

Chutney de pera y manzana

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 14 de julio de 2020

Ingredientes

1 manzana verde

Preparación

  • Pelá las manzanas, retirales el centro y cortalas en cubos. Hacé lo mismo con los tomates, quitándoles las semillas. Picá la cebolla, exprimí la naranja y picá la mitad de su cáscara en juliana fina.
  • Poné todos los ingredientes en una olla de fondo grueso, excepto las peras, y hacelos hervir a fuego medio por 1 hora, removiendo cada tanto, hasta que la preparación tome la consistencia de una mermelada.
  • Incorporá las peras peladas, sin su centro y cortadas en cubos. Seguí cocinando a fuego mínimo 40 minutos más, sin dejar de revolver.
  • Llená en caliente los frascos esterilizados, dejá enfriar por completo y cerrá.

En la tapa escribí el nombre del destinatario

Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Cómo está hoy, quiénes lo habitan, los objetos que quedaron y la leyenda del dinero enterrado
    1

    El convento de los bolsos de López: cómo está hoy, quiénes lo habitan, los objetos que quedaron y la leyenda del dinero enterrado

  2. Por qué acariciar a un gato podría no ayudar a reducir el estrés
    2

    Por qué acariciar a un gato podría no ayudarte a reducir el estrés, según un estudio

  3. La nueva vida de la niña genio que a los dos años ya tenía un coeficiente intelectual similar al de Einstein
    3

    La nueva vida de Kashe Quest, la niña genio que a los dos años ya tenía un coeficiente intelectual similar al de Einstein

  4. Immanuel Kant, filósofo: “Ten el valor de servirte de tu propio entendimiento”
    4

    Immanuel Kant, filósofo: “Ten el valor de servirte de tu propio entendimiento”