LA NACION

Costillas de cerdo a la sidra gratinadas

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

4 manzanas verdes

Preparación

  • Enmantecar una fuente rectangular para horno y acomodar en el fondo la mitad de las manzanas peladas y cortadas en tajadas bien finas.
  • Distribuir por encima media cebolla cortada en pluma y hojas de salvia, acomodar las costillitas, salpimentar todo, agregar los champiñones fileteados, cubrir con el resto de las tajadas de manzana, el resto de cebolla en pluma, espolvorear con el azúcar y volcar la sidra, cuidando que se distribuya bien.
  • Aparte, mezclar el pan rallado con el queso rallado y espolvorear con la mezcla toda la superficie; distribuir trocitos de manteca; y hornear a fuego fuerte por 45 minutos.
  • Servir caliente.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Rafael Santandreu, psicólogo y divulgador sobre el insomnio: “La costumbre de dormir ocho horas del tirón no es natural”
    1

    Rafael Santandreu, psicólogo y divulgador sobre el insomnio: “La costumbre de dormir ocho horas del tirón no es natural”

  2. Los chefs españoles se plantan: “El arroz no se hace con agua, sino con hojas de laurel y caldo”
    2

    Los chefs españoles se plantan: “El arroz blanco no se hace con agua, sino con 2 hojas de laurel y caldo”

  3. Cómo está hoy, quiénes lo habitan, los objetos que quedaron y la leyenda del dinero enterrado
    3

    El convento de los bolsos de López: cómo está hoy, quiénes lo habitan, los objetos que quedaron y la leyenda del dinero enterrado

  4. La nueva vida de la niña genio que a los dos años ya tenía un coeficiente intelectual similar al de Einstein
    4

    La nueva vida de Kashe Quest, la niña genio que a los dos años ya tenía un coeficiente intelectual similar al de Einstein