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El mango, una fruta jugosa que se consume en jugos, helados y dulces, es de la especie Mangifera, originaria de Asia. Este tipo de fruta la podés conseguir en los mercados y supermercados en la temporada de verano, generalmente.
En temporada de calor, el mango se vuelve uno de los frutos favoritos para las personas, ya que ayuda a refrescarse, pues su sabor dulce con un toque ácido y su gran contenido de agua ayuda a bajar la sensación de calor en el cuerpo.
Aparte de ser una excelente fuente de vitaminas A, C y del grupo B, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, comer mango ayuda al cuerpo porque:
Según la Procuraduría Federal del Consumidor de México, los tipos de mango que existen son los siguientes:
Esta especie, el cual es originario de Soconusco, Chiapas, se distingue por su jugosa pulpa y su sabor dulce.
La forma de este tipo de mango es elíptica y de color amarilla. Su cáscara es delgada, la pulpa amarilla y un bajo contenido de fibra.
Este tipo de mango es de color verde oscuro con un rubor rojizo sobre un área pequeña del mango. Es Idóneo para la producción de jugo gracias a su pulpa jugosa y tierna.
