La receta infalible para lucirte en la cocina con una pasta única

El tallarín saltado es un plato que fusiona la sazón peruana con la china, y su resultado siempre es exquisito. Si querés preparar este plato en casa, no te pierdas esta receta con los pasos fijos para un resultado más que exitoso.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 1/2 cda. de sal
• 1/2 cda. de pimienta
• 1 cda. de ajo
• 1 cda. de kión
• 350 grms. de espagueti
• 2 cdas. de vinagre
• 4 cdas. de sillao
• 2 cdas. de salsa de ostión
• 1 cebolla morada grande
• 1 ají amarillo
• 2 tomates
• Culantro

Preparación

• Agregar sal, pimienta, ajo y kión a la pechuga de pollo. Ir preparando los espaguetis. Reserva una taza de agua del hervor de los fideos.
• En otro recipiente, mezclar vinagre, sillao y salsa de ostión. Reservar.

• Freír el pollo, agregar cebolla, ají amarillo, tomate y agregar las dos mezclas: la del agua de los espaguetis y la del vinagre con sillao y ostión. Añadir culantro.
• Saltear con los espaguetis y servir.

Bomba de nutrientes. Mondongo: lo que hay que saber sobre este alimento con alto contenido en colágeno

Con qué se reemplazan. ¿Por qué la OMS recomienda consumir los edulcorantes artificiales?

Antioxidantes y vitaminas. Los secretos de las bananas: qué beneficios tienen y por qué es super recomendada

84m2 muy bien renovados. "Buscamos mantener lo pintoresco de un PH porteño, aun con una reforma profunda en los interiores”

A cada paso, una sorpresa. Un departamento de 150m2, incómodo por su distribución atípica, se reformó para darle a cada espacio un interés especial

En Beccar. "Compramos esta casa, la primera que vimos, porque tenía la base para hacer una como de campo”