LA NACION

Endivias, queso azul, rabanitos y maní

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 12 de julio de 2020

Ingredientes

1 apio

Preparación

  • Cortá el apio en ruedas y separá las hojas de las endivias. Limpiá la espinaca y secala. Cortá los rabanitos bien finitos con mandolina.
  • Hacé el dressing mezclando todos los ingredientes.
  • En la fuente de presentación, acomodá capas de las hojas verdes, los rabanitos, el queso desgranado y los maníes troceados.
  • Rociá con el dressing cuando vayas a servir, para que las hojas no se humedezcan.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. El estudio que revela cómo la sobreprotección parental daña la salud mental de los más jóvenes
    1

    La sobreprotección parental daña la salud mental de los más jóvenes, según la psicología

  2. Las tres plantas que sobreviven al invierno y embellecen cualquier jardín
    2

    Las tres plantas que resisten el frío y llenan de color el jardín en invierno

  3. Cómo usar vinagre en la sartén para que la pechuga de pollo quede perfecta
    3

    El truco del vinagre en la sartén: cómo lograr que la pechuga de pollo quede tierna y jugosa

  4. Es escritora, hija de una reconocida médica, habla de la vejez y la muerte de su abuela la inspiró
    4

    Es escritora, hija de una reconocida médica, habla de la vejez y la muerte de su abuela la inspiró: “Era un personaje total”