Pascualina diferente

Actualizado el 16 de julio de 2020

Ingredientes

2 tapas de masa

Lavar la acelga, cortarle sus pencas y picarla en Juliana bien finita
En un bol poner la acelga cruda, agregarle el resto de los ingredientes y los huevos apenas desligados; mezclar bien y volcar sobre la masa
Cerrar la pascualina con la otra tapa, pintar con aceite, espolvorear queso de rallar por encima y hacer un corte en cruz en el centro para que pueda salir el vapor durante la cocción
Hornear a fuego mediano por 40 minutos o hasta que la masa haya dorado