LA NACION

Pascualina diferente

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Actualizado el 16 de julio de 2020

Ingredientes

2 tapas de masa

Preparación

  • Lavar la acelga, cortarle sus pencas y picarla en Juliana bien finita
  • En un bol poner la acelga cruda, agregarle el resto de los ingredientes y los huevos apenas desligados; mezclar bien y volcar sobre la masa
  • Cerrar la pascualina con la otra tapa, pintar con aceite, espolvorear queso de rallar por encima y hacer un corte en cruz en el centro para que pueda salir el vapor durante la cocción
  • Hornear a fuego mediano por 40 minutos o hasta que la masa haya dorado
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