Sin horno ni harina: el delicioso postre de chocolate con pocos ingredientes que no falla nunca

Si sos de aquellos que le gusta comer algo dulce, casero y no tenés mucho tiempo para dedicarle a la preparación, en las redes sociales se viralizó la receta de un postre de chocolate que no lleva horno ni harina. Además, su proceso es sencillo y está listo en pocos minutos. Aprendé a realizarlo y conquistar el paladar de todos.

Cómo preparar el postre de chocolate sin horno ni harina

Ingredientes:

• 500 ml de leche
• 250 g de azúcar
• 50 g de gelatina sin sabor
• 100 ml de agua
• 400 g de chocolate amargo cacao 70%

Paso a paso:

• En una olla volcá la leche y disolvé el azúcar.
• Mientras, en una compotera o recipiente más pequeño, mezclá la gelatina sin sabor con el agua.
• Cortá la barra de chocolate amargo.
• Poné a calentar la leche a fuego medio y agregá el chocolate triturado.
• Una vez que todo esté homogeneizado, añadí la gelatina sin sabor.
• Cuando la consistencia comience a espesar, apagá el fuego y esperá a que se entibie.
• Ponelo en un molde de budinera o el que tengas a mano.
• Llevá el postre a la heladera por dos horas y listo

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de preparación total: 2 horas y 25 minutos.

Tips adicionales:

• Si querés evitar el azúcar, reemplazá por estevia o edulcorante. Las cantidades variarán según el producto que utilices.
• La leche de vaca puede ser reemplazada por la de almendras o la de cualquier otra variedad.

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