Mercedes Monti
Para LA NACION“Arrancamos con un negocio lleno de mercadería, pero sin clientes”. El refugio gourmet de Palermo que ofrece la fondue más celebrada del barrio
Del Plaza Hotel a un nuevo clásico de Recoleta. “El último día preparamos el tradicional puchero, todos los empleados de la cocina lloraban”
Un clásico porteño. La rotisería que se transformó en restaurante con una cava de lujo de más de 18 mil botellas de vino
Sin reservas. El restaurante de 14 mesas y un solo postre donde hay fila todos los días
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